Менеджер Ресторана | Courstore

Менеджер Ресторана

Описание

Вы Владелец Ресторана, может действующий Администратор, Управляющий или желаете им стать, Курс Менеджер Ресторана откроет Вам новые двери к Успеху!

12 Уроков которые раскроют все подводные камни работы в Ресторане.

Научитесь создавать команду и удержать их что избавит Вас от “Текучести Персонала”

Увеличите показатели продаж на 30%

Систематизируете все процессы Управления Рестораном.

Что я буду изучать?

  • Что такое Ресторан?
  • История прототипа - Ресторан
  • Кто есть Менеджер?
  • Основные должностные обязанности Менеджера Ресторана.
  • Как решать ежедневные задачи в Ресторане?
  • Методы увеличения продаж.
  • Командообразование
  • Мотивация персонала

Требования

  • Не пропускайте уроки. Смотрите в последовательном порядке.

Целевая аудитория

  • Владельцы Ресторана
  • Администратор/Управляющий Ресторана
  • Все кто работают в сфере общественного питания
  • Новичок, который желает стать Ресторатором

Темы для этого курса

Уроков: 111час 51мин

Должностные обязанности Менеджера

Стили Управления и виды предприятии общественного питания11 мин
Должностные обязанности Менеджера9 мин
Чек-лист Менеджера16 мин
Чек-лист Открытия и Закрытия зала15 мин
Техника Ресторанного Сервиса и Виды обслуживания8 мин
Кассир и Терминал оплаты, Часть 18 мин
Кассир и Терминал оплаты, Часть 26 мин
Профессия9 мин
Мотивация Персонала8 мин
Меню7 мин
Работа с Возражениями Гостей6 мин

О преподавателе

Алтынбек Еликович

0 (0 рейтинг)

4 Курсы 

Ресторатор, Эксперт, консультант с 10 летним опытом. 
Владелец и Основатель Школы Кулинарии и Сервиса "Yelikov School". 
Обучил более 300 рестораторов 
Провел более 50 Тренингов на тему "Прибыльный Ресторан". 
inst: altynbek_yelikovich

Мои страницы в социальных сетях:

yelikov_school

35,000₸

Материал включает в себя

  • Пошаговый алгоритм действии Менеджера Зала
  • Длительность 1час 51мин
  • Уровень Все уровни
  • Курс изменён 20 мая, 2023
  • Бессрочный доступ
  • Сертификат об окончании

Менеджер Ресторана

35,000₸

Описание

Вы Владелец Ресторана, может действующий Администратор, Управляющий или желаете им стать, Курс Менеджер Ресторана откроет Вам новые двери к Успеху!

12 Уроков которые раскроют все подводные камни работы в Ресторане.

Научитесь создавать команду и удержать их что избавит Вас от “Текучести Персонала”

Увеличите показатели продаж на 30%

Систематизируете все процессы Управления Рестораном.

Требования

  • Не пропускайте уроки. Смотрите в последовательном порядке.

Целевая аудитория

  • Владельцы Ресторана
  • Администратор/Управляющий Ресторана
  • Все кто работают в сфере общественного питания
  • Новичок, который желает стать Ресторатором

Темы для этого курса

Уроков: 111час 51мин

Должностные обязанности Менеджера

Стили Управления и виды предприятии общественного питания11 мин
Должностные обязанности Менеджера9 мин
Чек-лист Менеджера16 мин
Чек-лист Открытия и Закрытия зала15 мин
Техника Ресторанного Сервиса и Виды обслуживания8 мин
Кассир и Терминал оплаты, Часть 18 мин
Кассир и Терминал оплаты, Часть 26 мин
Профессия9 мин
Мотивация Персонала8 мин
Меню7 мин
Работа с Возражениями Гостей6 мин

О преподавателе

Алтынбек Еликович

0 (0 рейтинг)

4 Курсы 

Ресторатор, Эксперт, консультант с 10 летним опытом. 
Владелец и Основатель Школы Кулинарии и Сервиса "Yelikov School". 
Обучил более 300 рестораторов 
Провел более 50 Тренингов на тему "Прибыльный Ресторан". 
inst: altynbek_yelikovich

Мои страницы в социальных сетях:

yelikov_school